三亚：两部门开展集中约谈 强化食安监管

 

　　约谈会上，针对前期检查中发现的食品安全问题，执法人员向后海餐饮服务经营者详细讲解了餐饮经营活动中许可资质、索证索票、环境卫生、食品贮存、人员健康、个人卫生和餐具消毒等方面的食品安全要求，要求经营者必须牢固树立食品安全第一责任人意识，严格落实食品安全主体责任，切实执行餐饮服务食品安全操作规范，保障市民游客的饮食安全，同时，要提升服务意识，以饱满的热情提升游客的体验感。约谈会还就“一户一码”信用评价标准相关内容掌握程度向经营者们进行提问，并鼓励和引导各商家发扬海南自由贸易港主人翁精神，积极参加“放心消费在海南”活动。部分餐饮服务经营者就做好春节期间食品安全工作作表态发言。

 

　　会后，海棠分局联合市综合行政执法局市场监督管理支队海棠大队对后海村部分餐饮服务单位进行检查。

 

　　海棠分局将持续开展后海村餐饮服务单位监督检查，落实跟进发现的问题，以高压态势整治后海村餐饮单位存在的食品安全隐患，让广大市民游客玩得开心，吃得放心。