青岛市市南区市场监督管理局2025年春节食品安全消费提示

 

　　提示一：从正规渠道选购年货

 

　　广大市民在采购年货时，请选择正规的超市、商场或农贸市场，避免在无证摊贩或不明来源的地方购买食品，这样可以降低食品安全风险。购买食品时，要留心观察食品外包装上的标识，查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、保质期、生产许可证号等标识是否清楚、齐全。购买后要索取购货凭据或保留购物小票。

 

　　提示二：合理贮存食品

 

　　春节期间，家庭往往会储备较多的食品。请按照食品标签标示的储存条件妥善贮存食品，避免因储存不当导致食物变质。加工后的成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染。未食用完的食品应使用保鲜膜密封，按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存，冷藏食品一般3天以内食用较好，冰箱内存放食品不宜过满，要定期清理。

 

　　提示三：合理搭配饮食

 

　　春节期间，人们容易因为丰富的美食而过量摄入热量。为了保持健康的饮食习惯，请合理搭配膳食，多吃蔬菜、水果，适量摄入肉类、蛋类等高蛋白食物。不吃变质、感官异常和未烧熟煮透的菜肴，禁止食用野生动物、长江禁捕渔获物。

 

　　提示四：倡导节约粮食

 

　　在享受美食的同时，请珍惜粮食资源，避免浪费。提倡使用公筷公勺、适量点餐、剩菜打包等行为，共同营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围。