时间：2025-08-20 13:42 来源：中国好营养微信号 原文: 世界卫生组织（WHO）数据显示，全球每年因含糖饮料直接导致的2型糖尿病病例超过220万例［1］。更令人担忧的是，儿童青少年已成为含糖饮料的最大消费群体之一。 那么，这些甜甜的饮料究竟如何危害健康？家长又该如何帮助孩子远离“甜蜜陷阱”？
一
含糖饮料：披着糖衣的“健康杀手”
国际法典委员会（CAC）将“含糖软饮料”定义为：以水为主要成分，几乎不含酒精（<0.5% vol），并通过添加糖（如蔗糖、果葡糖浆）或甜味剂（如阿斯巴甜）来增加甜味的包装饮料［2］。常见含糖饮料包括： 碳酸饮料（可乐、雪碧等），果汁饮料（橙汁饮料、苹果汁饮料），茶饮料（冰红茶、柠檬茶）和运动饮料（某些高糖能量饮料）。警惕：即使是标榜“维生素”“天然果汁”的饮品，也可能含有大量添加糖！
二
甜蜜的毒药
含糖饮料的5大危害：
1. 肥胖的“加速器”，一罐330ml可乐含约35g蔗糖（≈7块方糖），热量高达140大卡。如果每天喝一罐，一个月可额外摄入4200大卡，相当于增重0.5公斤脂肪［3］。 研究证实：每天喝≥250ml含糖饮料的儿童，肥胖风险增加55%［4］。
2. 液态糖比固体糖更易被吸收，更高效地促进脂肪堆积。导致血糖过山车，增加糖尿病风险，含糖饮料中的糖分（尤其是果葡糖浆）分解成人体可吸收的葡萄糖进入血液，导致血糖飙升。长期如此，胰腺超负荷工作，最终可能引发胰岛素抵抗，甚至2型糖尿病。数据说话：墨西哥24%的新发糖尿病与含糖饮料相关［1］。青少年每日饮用1份含糖饮料，糖尿病风险增加18%［5］。
3. 伤害肠道菌群，降低免疫力，2024年《JAMA Pediatrics》研究发现，人工甜味剂（如阿斯巴甜）会破坏肠道益生菌平衡，减少产丁酸菌（保护肠道的“好细菌”），并增加炎症风险［6］。
4. 糖瘾：越喝越想喝，糖会刺激大脑释放多巴胺（快乐激素），形成类似成瘾的依赖。孩子喝得越多，对甜味的敏感度越低，导致摄入量不断增加。
5. 其他隐形伤害，牙齿腐蚀，碳酸饮料的酸性物质+糖分=蛀牙“黄金组合”。影响骨骼发育，磷酸盐（可乐常见成分）可能干扰钙吸收。加速皮肤老化，糖化反应使皮肤失去弹性。
三
科学替代方案
让孩子爱上健康饮品。
1. 创意饮品DIY，果味水：水+柠檬/黄瓜/草莓片（接受度提高53%）；无糖酸奶冰沙：酸奶+冷冻蓝莓+奇亚籽；冷泡茶：绿茶/乌龙茶+薄荷叶，冷藏4小时。
2. 购物避坑指南，看标签，碳水化合物-糖“>5g/100ml→ 高糖饮料！警惕”0脂肪“但高糖某些乳（酸菌饮料）如，养乐多每100毫升含糖15克，蒙牛优益C（原味）每100毫升含糖11.8克，伊利每益添（原味）每100毫升含糖12克，蒙牛纯真（原味）每100毫升含糖12克。别被营销忽悠，”维生素水“每500毫升含糖量约25-30克；含糖量≈可乐；果汁榨汁过程破坏膳食纤维，果汁浓缩易被吸收，一杯橙汁≈4个橙子的糖分（约20-24克），且饱腹感远低于直接吃水果，因此100%果汁≠健康，每天建议≤120ml。
3. 全家一起改变饮食习惯，设定”无糖饮料日“（如每周6天只喝水）。 用运动替代”糖瘾“，运动释放的内啡肽能带来更持久的愉悦感［7］。
四
行动起来，守护孩子未来
含糖饮料的危害不是”偶尔喝一点没关系“，而是日积月累的健康负债。家长可以通过逐步减少含糖饮料（如从每天1瓶到每周1瓶）。提供健康替代品（水果冰棒、无糖气泡水）。 树立榜样父母不喝，孩子更易接受改变）。
”预防胜于治疗，从小培养健康饮水习惯，比未来治疗糖尿病、肥胖症容易得多。“［8］ 孩子的健康，从每一口饮品的选择开始。与其让含糖饮料悄悄侵蚀他们的未来，不如今天就用科学的方法，帮他们建立受益终身的健康习惯！
参考文献
［1］Global Burden of Disease Study 2023. The Lancet.
［2］Codex Alimentarius Commission. CAC Standards.
［3］Malik VS, et al. Diabetes Care, 2019.
［4］2023 meta-analysis. Nutrients.
［5］Ludwig DS. JAMA, 2022.
［6］2024 Study. JAMA Pediatrics.
［7］Exercise Endocrinology Review. Pediatr, 2024.
［8］AAP Policy Statement. Pediatrics, 2023.
作者：
陈立中 鲁北高新技术开发区人民医院副主任检验师
张玉升 鲁北高新技术开发区人民医院主任医师
