时间：2025-09-02 14:54 来源：安徽省市场监督管理局 原文: 提前谋划，以“会商研判”为出发点。市场监管部门根据学校食堂日常检查发现的突出问题，结合学校食堂硬件老旧程度，与教育部门会商确定60家亟待改造的学校食堂作为重点改造对象，通过财政投入、学校自筹、承包企业垫付等方式，积极筹措2300万元进行新建改建扩建。
事前指导，以“优化设计”为着力点。邀请改建扩建食堂学校负责人事前观摩示范学校食堂，明确改造目标，制定改造方案。市场监管部门通过事前图纸审核的方式，对海口中心学校、月山初级中学、望江县塞口初级中学、河图中心学校等学校食堂升级改建工作进行技术帮扶指导。市场监管部门对暑期改造升级的学校食堂提前介入，在图纸设计阶段提出合理化建议，并对图纸进行预审，避免改造升级的学校食堂出现“先天不足”的现象。
事中跟进，以“持续跟进”为制胜点。根据学校食堂改造进度，市场监管部门安排专人协助解决改造过程中的难点、堵点。在海口中心学校食堂改建期间，市县两级3次赴施工现场全面指导改建工作，为学校新建消毒房提供专业技术帮扶。各县区局对辖区学校食堂改造工程进行全程跟进，协助学校解决改造过程中的难点问题，确保改造提升取得实效。
事后评估，以“能用好用”为落脚点。改造工程结束后，联合教育部门对照规范标准对改造项目进行系统“体检”，认真开展复核，逐一核对事前事中建议落实情况，确保升级改造后的食堂更“好用”。目前，全市60家学校食堂已完成暑期改造提升工作，建设复用餐饮具消毒房1个，增购大型号复用餐饮具消毒设备54台（套），学校食堂“硬实力”进一步提升。
