安阳市龙安区：强化网络餐饮监管 保障外卖食品安全

 

　　全面摸底排查。组织执法人员对辖区内所有入网餐饮服务提供者进行全面排查，详细掌握商户的经营资质、场所环境、加工流程等基本情况，为精准监管奠定基础。

 

　　强化专项培训。组织召开网络餐饮食品安全专项培训会议，重点讲解《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，提升经营者法律意识和责任意识。

 

　　加强监督检查。对食品加工制作过程、原料进货查验、从业人员健康证管理等关键环节进行严格检查，确保各项食品安全制度落实到位。同时，针对地方特色名吃“扁粉菜”、蜜雪冰城、华莱士、吕小哥、正新鸡排等销量较高的门店及人流量较大的商圈开展专项督导检查，及时消除食品安全隐患，严厉打击食品安全违法行为。

 

　　今年以来已出动执法人员412人次，检查商户198家次，立案3起。