泰安新泰市市场监管局筑牢农批市场食品安全防线

 

　　一、责任落实制度化。强化宣教筑基。组织市场开办方及入场销售者开展专题培训，提升从业人员履责能力。健全组织架构。构建“包保干部+监管人员+食品安全总监+食品安全员”四级联动管理队伍，市场配备食品安全总监、食品安全员，明确职责分工，协同推动属地责任、主体责任落实。固化工作机制。严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，形成风险防控闭环。

 

　　二、准入查验智能化。创新“双准”衔接机制。联合农业农村部门建立联席会议制度，以“承诺达标合格证”为核心，打造“溯源+检测+责任传导”的闭环管控模式，实现产地准出与市场准入有效衔接。实施智慧化查验管控。市场专设入市查验点，入市车辆过磅后核验承诺达标合格证等材料，并上传至市场自建追溯系统。强化系统互联互通。市场自建追溯系统对接省局平台，实现查验信息实时归集上传、溯源查询系统化、信息存储智能化、检测结果透明化。

 

　　三、风险防控精准化。硬件升级强支撑。建立高标准检测室，配备自动化快检设备，实现对农药残留、兽药残留等200余个项目快速、多批次检测。智慧监管提效能。应用“新泰市健康食材智慧监管平台”，实现食用农产品快检数据实时上传，不合格食品信息即时向监管人员和相关单位负责人预警推送，并迅速启动“后处置”程序立即处置，形成智慧追溯闭环。