

检查组一行随机抽取了湖滨区常青藤幼儿园、湖滨区水电十一局幼儿园、灵宝市高新学校、灵宝市金蕾幼儿园、陕州区鸿润城幼儿园等学校,围绕食品安全管理制度建立与落实、从业人员健康管理情况、食材采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,对学校食堂进行了严谨细致的全面检查,重点检查其使用添加剂情况,检查是否存在超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等违法行为。针对检查发现的问题,检查组现场向相关学校负责人反馈,对可立即整改的问题要求立行立改,消除安全隐患,督促学校严格落实食品安全主体责任,加强对从业人员食品安全知识培训,增强管理人员的食品安全意识。
下一步,市市场监管局将持续聚焦群众关心的热点、难点问题,强化部门联动,加大监管力度,督促学校严格落实食品安全主体责任,切实守护师生“舌尖上的安全”。