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蚌埠市禹会区“三步走”推进特殊食品抽考 筑牢安全主体责任

   日期:2025-07-21     来源:蚌埠市场监管微信号    浏览:14    评论:0    
核心提示:蚌埠市禹会区三步走推进特殊食品抽考 筑牢安全主体责任时间:2025-07-21 14:00来源:蚌埠市场监管微信号原文: 为压实特殊食品经
                                                  蚌埠市禹会区“三步走”推进特殊食品抽考 筑牢安全主体责任
放大字体  缩小字体时间:2025-07-21 14:00 来源:蚌埠市场监管微信号 原文:
    为压实特殊食品经营单位食品安全主体责任,提升从业人员管理能力,蚌埠市禹会区市场监管局通过数据夯基、精准指导、考核闭环三项举措,扎实开展特殊食品管理人员抽查考核工作,推动行业规范水平整体提升。
 
  一、全域摸排,动态更新“监管底数”。结合日常巡查与专项检查,对辖区内母婴店、商超、药店等111家特殊食品经营主体开展全覆盖摸排,重点核查经营资质、产品类别及管理人员信息,同步更新监管台账,确保数据准确率达100%。
 
  二、多维赋能,破解“考核梗阻”。通过“特食监管微信群”发放操作手册,进行统一培训。对年龄较大、操作困难的经营户开展上门指导,现场演示“特食抽考”小程序注册、学习、模拟测试全流程操作。
 
  三、以考促管,构建“长效闭环”。要求管理人员考前完成《特殊食品经营规范》必修课程,学时达标方可参加正式考核。
 
  截至目前,抽考通过率达100%。本次行动实现“监管数据更新率、小程序使用覆盖率、主体责任知晓率”三提升,为特殊食品领域精准治理奠定坚实基础。
 
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