安庆市局强化网络餐饮监管保障“线上”食品安全

　　强化责任落实。召开网络餐饮平台行政指导会，建立网络餐饮单位信息档案，落实主体责任；依托“安徽省网络交易监管服务系统”和第三方网络监测，实时掌握网络餐饮单位数量、分布、配送站点等信息，杜绝“黑外卖”，落实监督责任，今年以来，安庆市累计摸排2349家网络餐饮单位，处置违规行为316条。 

　　强化监督执法。聚焦网络餐饮平台、网络餐饮单位线下实体，重点检查经营资质、健康管理、环境卫生、进货查验、加工制作、清洗消毒等事项，今年以来，安庆市累计检查网络餐饮单位457家，暂停经营6家，查办案件11起，均依法予以行政处罚。同时，在执法过程中落实“三书同达”工作机制，帮扶指导经营者修复信用重返市场。 

　　强化社会共治。成立安庆市外卖配送行业党委，今年以来，累计解决办证、招工、纠纷处置等问题205件，聘用100名外卖骑手等从业人员担任食品安全员和宣传员，倡导文明节俭、绿色消费，持续深化“小份菜”改革。推广“明厨亮灶”监管方式，实时监控后厨操作区，并由网络餐饮平台为网络餐饮单位点亮“明厨亮灶”标记，目前安庆市“明厨亮灶”网络餐饮单位共计67家。