新余市局多措并举筑牢夏季食品安全防线

　　科普宣传接地气。联合市食品安全协会开展“食品安全进社区”系列活动，以“护航夏日舌尖安全”为主题，设置沉浸式科普体验区、食品安全知识长廊，通过图文展板生动展示夏季食品储存原则、食物中毒应急处理等知识，志愿者现场科普保健品识别、外卖安全、冰鲜食品储存、野生蘑菇辨别等知识，获得居民点赞。开展“食安科普进乡村”活动，通过实物展示和案例教学，详细讲解识别“三无” 食品、劣质“山寨”食品、过期变质食品方法，提升农村群众辨识假冒伪劣食品和维权能力。 

　　约谈指导压实责任。为保障冷冻肉制品质量安全，组织辖区36家相关企业召开了冷冻肉制品生产经营主体集中约谈会，现场签署了《冷冻肉制品生产经营主体落实食品安全主体责任承诺书》，要求严格把控原料采购、冷链储运、产品检验等关键环节，确保冻肉制品来源可溯、质量可控。为严把食用油生产质量关，对辖区一食用油生产企业开展行政约谈，针对检查中发现的生产车间环境卫生不达标、生产过程管控不到位等问题，责令企业限期整改，并就食品安全风险管控等方面存在的隐患予以警告，督促企业切实履行主体责任，确保食用油生产安全。 

　　点检服务护民生。推出“你点我检”护老专项行动，对老年服务中心粮油蛋奶等食材开展靶向抽检，截至目前，已抽检7家社区老年服务中心、邻里食堂食品样品20批次，合格率100％。同时，开展送检上门服务，深入社区颐养之家食堂，对常用食材是否存在农药残留、非法添加物等情况进行快检，检验结果当场公布，让老人吃得安心。 

　　专项整治筑防线。严查夜市烧烤乱象，重点检查经营资质、环境卫生等环节，查处“鸭肉冒充牛肉”等违法行为。联合公安部门捣毁多个假冒伪劣食品窝点，查获侵权白酒货值超万元。开展涉老产品“闪电式”整治，突击检查30余家会销场所，叫停“普通食品宣称疗效”等虚假宣传，为老年消费者挽回损失50余万元。