拉萨市市场监督管理局开展学校食材配送企业联合检查行动

　　本次联合检查以“双随机”的形式对辖区内中小学食材配送企业进行检查，重点检查食材配送企业的资质、原料采购、储存运输、加工操作等环节。检查过程中，执法人员严格对照《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，实施精细化排查。严格核查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明等证照是否齐全有效，确保配送企业合法合规经营。查验进货台账、索证索票记录、供货凭证等资料，重点检查米、面、油、奶等食品的检验报告，确保食材来源可追溯、渠道正规。检查食品经营场所卫生状况、冷藏冷冻设备运行效能、食材储存运输条件，确保符合食品安全标准。此次检查共涉及学校食材配送企业2家，发现问题1条，责令相关企业限期整改，并跟踪复查整改情况。 

　　通过此次联合检查，进一步压实了学校食材配送企业的食品安全主体责任，规范了食材采购、储存、运输、加工等环节的管理，有效消除了食品安全隐患。同时，检查过程中同步开展普法宣传，深入解读食品安全法律法规，督促经营主体健全质量管控体系，完善食材溯源机制。 

　　此次联合检查行动，是市场监管局与教育局深化校园食品安全治理的重要举措。下一步，双方将继续以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力护航师生“舌尖上的安全”，让家长安心、社会放心。