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京津冀市场监管部门创新协同培训模式 提升食品生产领域监管质效

   日期:2025-06-09     来源:北京市场监管微信号    浏览:0    评论:0    
核心提示:京津冀市场监管部门创新协同培训模式 提升食品生产领域监管质效时间:2025-06-09 09:11来源:北京市场监管微信号原文: 6月5日
                                        京津冀市场监管部门创新协同培训模式 提升食品生产领域监管质效
放大字体  缩小字体时间:2025-06-09 09:11 来源:北京市场监管微信号 原文:
   6月5日至6日,京津冀市场监管部门在京联合开展2025年度食品生产协同监管工作交流和业务培训。三地70余名食品生产领域监管执法人员参加交流培训活动,促进理论素养和实战能力双向提升。 
  在《京津冀三地市场监管部门食品生产安全协同监管合作备忘录》的指引下,三地市场监管部门积极探索多元路径,致力于推动食品生产监管能力水平均衡发展与同步提升。 
  北京市市场监管局创新打造智能化培训平台,通过建立三地共建、数据共享培训考核机制,动态更新涵盖28大类食品监管知识库,借助“线上培训考核”模式,为市场监管人员量身打造个性化能力提升方案,持续夯实食品生产监督检查队伍专业能力根基。 
  此外,京津冀市场监管部门已连续三年开展“线下实景训练”,重点聚焦乳制品、肉制品、饮料、糕点等产量大、技术规范参数细的食品类别,在车间布局、设备校准、卫生控制、工艺参数等方面预设问题项,通过实景模拟演练,全力提升食品安全监管实战能力。经过“线上培训考核+线下实景训练”的双重淬炼,监管人员问题识别准确率提升60%,从操作性问题向制度缺陷溯源率提升45%,真正实现从合规检查向体系化诊断的转型,精准拔除阻碍食品生产企业高质量发展的“病灶”。 
  今年,三地市场监管部门进一步开拓创新思路,紧密结合当前食品生产行业发展形势与综合行政执法体制改革要求,开展了富有成效的经验分享与交流。 
  北京结合一体化综合监管改革成效,深入分享了非现场监管和委托加工全链条监管经验。河北则着重介绍了区域产业提升工作经验。此外,三地市场监管人员还通过虚拟案例推演、标准条文竞答等新颖形式开展岗位练兵活动,让监管人员在沉浸式体验中提升法规和标准应用、风险评估和专业管理等能力素养。通过培育智慧监管标兵,全力打造京津冀地区食品生产安全示范走廊,不仅为超大规模城市群食品安全治理提供创新样板,也为京津冀食品生产全链条监管体系打造了坚实的基础。
 
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