

证前服务优指导,硬件升级强基础。推行“证前指导”服务,将行政资源前移,对10所学校开展“硬件+管理”双提升行动。通过提前介入图纸设计、优化功能分区,建立改造台账、实施“一校一策”,帮助学校规避因专业不足导致的布局不合规问题,减少盲目投资损失,有效节约改造成本,累计投入142万元,新建智能化消毒房2间,实现校园食品安全风险全链条防控。
闭环管理促整改,长效治理解痼疾。针对检查过程中发现的问题,汇总建立台账,进行分类处置,紧盯“物的不安全状态”和“人的不安全行为”,抓实抓好隐患问题排查挂账、落实整改、验收销账等重要环节,梳理共性反复问题13个,下发监督抽查报告6份,提醒敦促函2份,立案查处2起,以此为抓手,常提醒、常督促,压实属地部门职责,实现校园食品安全问题见底清零、闭环管理。
数字赋能提素质,靶向施策筑防线。创新开展校园食品安全“云考”,组织1322名食堂管理人员及从业人员开展线上考核,以“限时答题+数据画像”模式精准检验培训成效,509人获满分,学校参考率达100%。针对低分单位,实施“驻校督导+定制培训”帮扶机制,构建分类施策,靶向提升格局。建立“学校日自查、县区周抽考、市级月联考”三级监测体系,将考试结果及时通报给教育部门,推动食品安全管理实现从单次培训转向持续改进,完善“教—学—考—用”闭环体系,数字化筑牢安全防线。