赣州市蓉江新区分局开展网络餐饮服务专项整治行动 守护群众饮食安全

　　此次行动以校园周边区域为重点，将网红餐厅、纯外卖商户、订单量大、投诉举报集中及差评较多的经营主体列为重点监管对象，围绕经营主体责任落实情况，开展全方位监督检查。严审资质合规性，核查商户证照信息、经营地址，严查超范围经营高风险食品项目等违法违规行为。严控食材安全性，重点排查腐败变质、污秽不洁食材，杜绝超范围超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质。严管操作规范性，对经营场所环境卫生、餐具清洗消毒、餐食加工流程、“三防”设施配置、进货查验及索证索票等关键环节进行细致检查。 

　　截至目前，累计检查指导网络餐饮商户124家，下达责令改正通知书11份，作出警告4起，有效整治行业乱象，显著提升网络餐饮服务质量。 

　　下一步，蓉江新区分局将持续深化“你点我检”活动，加大对外卖食品原材料（如米面制品、煎炸用油、肉制品等）及餐具、包装容器的抽检力度；同时强化线上监测，精准打击虚假宣传、无证经营等违法违规行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。