

会议听取各县(市、区)市场监管局集中整治工作情况汇报,安排部署下一阶段工作。
会议要求,一要提高思想认识,站稳人民立场。食品安全是重大民生工程,要深刻认识整治工作的紧迫性和重要性,始终秉持“监管为民”的高度责任感,聚焦群众急难愁盼问题,坚决筑牢食品安全防线。二要聚焦重点领域,严控安全风险。严格落实肉制品原料合法采购制度,强化源头管控,全面核查供应商资质、检疫检验证明及追溯信息。严禁采购来源不明、未经检验检疫的肉制品,确保原料质量安全、可溯可查。三要强化责任落实,确保整治成效。进一步明确职责分工,细化任务清单,压实属地管理、部门监管和企业主体责任。同时,规范生产经营、执法检查等全链条行为,通过明察暗访等方式推动问题整改,确保集中整治工作取得实实在在的成效。
各县(市、区)局主管副局长和食品生产安全监管股(科)长共20余人参加会议。