

会议听取了各部门第二季度食品安全风险排查情况,精准剖析潜在的风险和安全隐患,并针对各自领域工作提出了做好风险研判和风险防范的具体举措;会议对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第97号)、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第98号)进行宣贯解读,并对《2025年河东区春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查工作》进行会商讨论。
会议要求,要进一步落实风险会商工作机制,加强部门协调联动,强化风险研判和预警交流,要从源头上阻断风险,在过程中消除隐患,把食品安全风险化解在萌芽状态。
会议强调,一要提高政治站位,充分认识食品安全风险的复杂性和长期性,牢固树立“红线意识”和“底线思维”,紧绷食品安全这根弦,居安思危,全力抓好工作落实。二要强化责任落实,区食药安办要发挥牵头抓总、统筹协调作用,各成员单位要各司其职、各负其责,加强协调沟通,切实做好全区食品安全各项工作。三要强化协作联动,打破信息壁垒,形成监管合力,通过联合执法、信息共享等方式,提升食品安全综合治理能力。