时间：2025-02-12 08:15 来源：江西市场监管微信号 节前，省局通过官网发布“你点我检”活动调查问卷，公开征集群众希望抽检的食品品种、抽检场所以及关注的食品安全问题等意见建议。根据群众意见，省局组织对大中型商超、食杂店、餐馆、农贸市场、批发市场等食品经营场所，美团、饿了么、淘宝、拼多多和抖音等网购平台开展监督抽检，抽检速冻食品（含汤圆）、食用农产品、餐饮食品、酒类、糖果等食品共计2236批次。依据食品安全标准，重点检测了农兽药残留、微生物污染、重金属污染物、食品添加剂等项目。经过检验，合格2192批次，合格率为98.03%。对抽检发现的不合格食品，属地市场监管局将依法依规开展核查处置。
本次抽检包括了思念、三全、湾仔码头、光明等众多品牌在内的47家食品生产企业生产的汤圆共304批次。依据国家食品安全标准，重点对过氧化值、黄曲霉毒素B1、铅、甜蜜素、色素、微生物等质量指标进行检验检测。结果显示，抽检样品全部符合国家食品安全标准，合格率为100%。抽检结果信息将在各级市场监管局网站予以公布。
佳节将至，建议消费者选购汤圆时，关注以下信息：
一是选购场所需正规
建议消费者到超市等正规食品销售场所或渠道选购汤圆（元宵）。
二是标签标识要齐全
不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的产品。
三是过敏信息需留意
易敏人群在挑选或食用汤圆（元宵）时需注意仔细查阅配料表以及配料表邻近位置提示信息，查看是否含有可能导致过敏反应的物质。
四是过期食品不可吃
不购买、不食用已过保质期的产品。
五是贮存条件要注意
无论在选购产品时还是购买后保存产品，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。
六是适量食用最相宜
一般而言，甜味汤圆（元宵）的主要配料包括糯米粉、变性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相对较高，建议消费者适量食用，尤其是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者更要谨慎食用。
江西省市场监管局将持续加强监管，严把食品安全关。愿广大市民在阖家团圆、共享佳节之时，吃得放心、品得安心！
