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会议就“校园餐”拉网式大排查情况进行了通报,并对整改工作进行了再部署、再要求。崇仁县市场监管局制定并印发了《学校食堂管理及操作规范》,重点围绕学校食堂管理相关制度、“日管控、周排查、月调度”、原料采购、餐饮具清洗消毒及食品留样等内容进行培训。会议还传达学习了市教体局关于《加强民办学校和承包食堂监督管理的八条措施》,进一步压实民办学校和承包食堂学校的食品安全主体责任。
下一步,崇仁县市场监管局将进一步加强校园食堂食品安全监管,强化部门联动,督促各类学校坚持问题导向,扎实做好问题整改,共同守护校园师生舌尖上的安全。