小微食品生产企业质量安全提升行动推进暨经验交流会在泰州召开

 

　　会上，无锡、徐州、南通、泰州市市场监管部门就小微食品生产企业质量安全提升行动开展情况进行交流发言。南京、淮安、扬州、宿迁市4家小微食品生产企业代表围绕落实食品安全主体责任，提升产品质量作经验介绍。会议还邀请了食品安全业内专家，围绕小微食品生产企业第三方风险隐患排查发现问题分析及提升建议等内容开展了行政合规指导。

 

　　会议指出，自省市场监管局今年5月印发江苏省小微食品生产企业质量安全提升三年行动方案后，全省各级市场监管部门筑牢风险防线，推动质量安全提升工作取得积极成效。一是完善监督检查体系，严格实施监督检查。持续实施“日常监督检查+飞行检查+体系检查”的综合监督检查体系，加强对企业原辅料采购、生产过程关键环节控制、产品检验和贮存、运输销售等全过程管控情况的监督检查。二是帮扶提升，委托第三方机构进行风险隐患排查。充分借助第三方机构的专业优势，重点排查多批次抽检不合格企业、大中型企业、重点品种企业、新取得食品生产许可企业的风险隐患。对发现的风险隐患，由第三方机构食品安全专家对企业进行现场指导和技术帮扶，属地市场监管部门督促整改，专家事后进行现场验收。三是多措并举，助力企业提升产品质量和管理水平。各地市场监管部门结合当地实际情况，多维发力助力企业质量提升。无锡推进小微食品生产企业做好标签标识优化工作，5个案例入选总局官微发布的食品生产日期和保质期标注优化示范案例。泰州通过多形式建立、高标准提档、严规范管理“共享检验室”，促进小微食品生产企业主体责任落实，助力企业提升食品安全风险管理效能，大幅降低企业运营成本，引领小微企业健康发展。

 

　　下一步，省市场监管局将按照三年行动方案要求，组织各地根据各类企业实际，分类推进实施重点任务，严格推动落实食品安全主体责任和监管责任，以更高标准、更严要求守牢我省食品生产安全底线，服务食品产业高质量发展迈上新台阶。