推广 热搜: 高仿  端原单A  济南  机械  山东  济南ISO22000认证  山东CMA认证  哪里有多少钱  告诉大家一般高仿  山东AAA信用等级办理 

河南一面粉厂贴通知“今年新麦一律拒收”,专家:小麦发芽降低品质

   日期:2023-06-06     来源:极目新闻    浏览:1    评论:0    
核心提示:极目新闻消息,近期正值小麦收割期,小麦大省河南多地遭遇了近十多年来最严重的烂场雨天气,部分地区小麦出现发霉、穗发芽等现象
 极目新闻消息,近期正值小麦收割期,小麦大省河南多地遭遇了近十多年来最严重的“烂场雨”天气,部分地区小麦出现发霉、穗发芽等现象。在此背景下,河南商丘虞城县一家面粉厂近日发布的“2023年新麦一律拒收”的通知引发网友关注。河南省一位农业专家表示,发芽小麦降低了食用品质,但可以用作饲料配料和酿酒原料。当地政府回应称,有专库专价收购农民发芽的小麦。

面粉厂张贴的通知(来自网友视频截图)

“从即日起本厂只收陈麦换面,2023年新麦一律拒收,望广大农户理解,不要跑空,高价收购优质陈麦!”5月31日,一位网友在短视频平台上发布了一条视频:一家面粉厂的门口张贴着一张通知,通知的内容如上所示。

该视频引发网友关注,有网友表示,今年河南小麦发芽情况较为普遍,如果面粉厂不收新小麦,那麦农的新麦卖给谁,难道都留给自己吃?麦农的损失怎么办?也有网友对面粉厂的做法表示了理解,表示面粉厂如果收了发芽的或发霉的麦子,那磨出来的面粉能不能达到检测标准?能不能卖给人吃呢?

极目新闻记者通过视频中的信息确认,这家面粉厂位于河南商丘虞城县谷熟镇南头村。

6月5日,极目新闻记者联系上一位自称该面粉厂前老板的男子。他表示,已将这家面粉厂转让给他人经营。对于现任老板不收新麦的做法,他表示不知情,猜测是因今年的小麦遭受阴雨天气的原因。

该男子表示可以帮忙联系面粉厂现任老板,记者随后多次联系该男子,但电话均无人接听。

6月5日下午,极目新闻记者发现,发布视频的网友已将视频删除或隐藏。

面粉厂设备(来自网友视频截图)

6月5日,河南三门峡陕州区一家面粉厂也发布通知称,面粉厂不接受发芽小麦兑换面粉。这家面粉厂负责人告诉极目新闻记者,今年新小麦发芽情况较为普遍,发芽小麦磨出来的面粉发粘,口感不好,蒸出来的馍有不熟的感觉,所以他们不愿收购当地今年的新麦。

虞城县谷熟镇政府工作人员向极目新闻记者表示,面粉厂不收新小麦的做法是商家的市场行为,他们不好进行评价。对于发芽小麦的收购问题,省、市、县各级政府已出台了相关政策,国有企业有专库专价(高于市场价)收购发芽小麦,不让它们流入常规粮食市场,尽量降低农民的损失。

近日,河南省小麦产业技术体系首席专家、河南省农科院小麦研究所所长雷振生在接受媒体采访时表示,发芽小麦面粉中酶的活性增强,其中淀粉酶活性强会使淀粉水解成糊精和其他发黏物质,从而造成面粉发粘,降低食用品质,但可以用作饲料配料和酿酒原料。

原标题:河南商丘一面粉厂不收今年新小麦?专家称小麦发芽降低食用品质,政府:有专库专价收购发芽小麦

编辑:周杨

责编:廖异

审核:冯飞

 
特别提示:本信息由相关企业和个人自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
打赏
 
更多>同类资讯
0相关评论

推荐图文
推荐资讯
点击排行

网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鲁ICP备17028834号-2
联系本站 客服QQ群1: 335698955 客服QQ群2:212962348 客服QQ:点击这里给我发消息 E-mail:qiduow@163.com
CopyRight 2009-2020 Abcde.Com All Rights Reserved. Powered by 奇多资讯网 51LA统计
Powered By QIDUOWANG Powered By QINDOWANG