四川农业大学龚荣高教授团队揭示甜樱桃果实色泽分化新机制

 

　　花青素是植物重要的次生代谢物，不仅丰富了水果的颜色，改善果实的外观品质，还因其抗氧化作用增加了果实的营养价值。因此，解析果实花青素生物合成的分子机制，一直是园艺领域的研究热点。试验研究发现，花青素总含量及其种类共同决定了甜樱桃品种间的颜色差异。研究团队通过整合转录组数据与代谢图谱，构建了花青素生物合成的核心基因调控网络，并鉴定出MYB家族关键转录因子PavMYB.C2。通过遗传转化试验证实，PavMYB.C2在调控总花青素及主要色素成分矢车菊素-3-葡萄糖苷（Cy3G）水平中发挥核心作用。进一步机制研究表明，PavMYB.C2通过其MYB结构域内的丝氨酸（S）68残基，特异性调控花青素生物合成关键基因UFGT的转录表达，从而驱动Cy3G的积累。这些发现不仅揭示了PavMYB.C2-UFGT调控模块是甜樱桃果实着色的关键决定因素，也为通过遗传操作定向提升果实品质开辟了新路径。

 

　　据悉，本论文是园艺学院首次在N1级自然指数期刊上发表的研究成果，四川农业大学为该论文的第一完成单位。四川农业大学青年教师裴艳刚、硕士研究生唐万佳为本论文共同第一作者，四川农业大学龚荣高教授、四川大学刘明春教授为共同通讯作者。该研究得到了国家重点研发项目、四川省自然科学基金、四川农业大学双支计划等项目的联合资助。