科技赋能高原特色产业 果树所助力西藏葡萄产业升级发展

 

　　在芒康县，藏东珍宝、觉龙庄园、曲孜卡1865等葡萄酒企业，了解到酿酒葡萄种植基地受高温、强光、强紫外线影响，且生产管理落后，缩果等生理病害频发，专家小组给予了针对性指导，建议采用“果园生草+枝条还田”有机覆盖技术，通过解决根系上浮、改善园区微环境，有效缓解缩果病害威胁。左贡县发现400余年酿酒葡萄古树资源及古树群，专家小组提出“抢救性保护+创新利用”双轨策略：通过种苗繁育、品种权保护，实现资源留存的同时，建议当地政府和葡萄酒企业充分利用古树优良性状，直接酿酒利用或以古树为亲本开展杂交育种工作，培育适宜本地的优良酿酒葡萄品种，推动西藏葡萄产业本土化、特色化发展。对山南市桑日县帕竹酒庄的酿酒葡萄品种、加工工艺、市场营销等情况开展调研后，专家小组建议公司引育优良葡萄品种丰富种植结构，通过智能生产管理装备研发与智能加工技术升级，深挖藏文化元素塑造特色品牌，推动葡萄产业融合发展，多管齐下拓展市场版图。专家小组强调，贴合市场需求是葡萄酒产业高值化发展的关键，“中国葡萄酒、当惊世界殊”，我们葡萄产业化龙头企业一定要坚定“四个自信”，国外的标准不一定适合我们，生产适合国人的葡萄酒及饮品、本土化发展才是我国葡萄酒产业发展的方向和未来。（通讯员：何文上）