时间：2025-04-29 16:03 来源：厦门技术性贸易措施信息网 范围;
术语及定义；
相关产品的一般和特殊质量要求，包括成分含量、风味、理化特性等要求，如巧克力产品不得含有酒精，部分限量见下表；
产品包装和标签要求:巧克力产品标签应声明成分含量、添加剂、最低可可含量，标签标明批号、进口商、分销商等；冰茶饮料应标明品名、所用香料类型、原产国、生产批号、生产日期、甜味剂等；
分析和采样方法。
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项目 |
巧克力 |
冰茶饮料 |
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沙门氏菌/25g |
不得检出 |
不得检出 |
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凝固酶阳性葡萄球菌cfu/g |
100 |
/ |
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大肠杆菌cfu/g |
20 |
阴性 |
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酵母菌和霉菌cfu/ml |
/ |
10 |
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菌落总数cfu/ml |
/ |
10 |
