时间：2025-02-14 16:14 来源：宿州市场监管微信号 一、知识讲座，点亮食品安全“灯塔”
县市场监管局选派业务骨干组成“食品安全讲师团”，在各乡镇分别选取1所学校开展食品安全知识讲座。讲师们结合青少年儿童的认知特点，用通俗易懂的语言，就街边小吃的秘密、食品的选择、食品标签的识别、如何预防食物中毒等方面，深入浅出地讲解食品安全知识。通过生动有趣的讲解，引导师生们养成良好的饮食习惯，远离“三无”食品和垃圾食品。讲座现场，同学们积极参与互动，踊跃回答问题，气氛热烈。
二、实地参观，探秘食品加工“后厨”
为了让师生们更直观地了解食品安全保障流程，市场监管局组织部分师生代表走进学校食堂，开展实地参观活动。在学校食堂，工作人员详细介绍了食堂的食品采购、储存、加工制作、餐具消毒等各个环节的操作规范和食品安全管理制度。师生们亲眼目睹了食堂干净整洁的操作间、摆放有序的食材、严格规范的加工流程，对学校食堂的食品安全有了更深入的认识。
三、互动游戏，激活食品安全“细胞”
为了增强宣传活动的趣味性和吸引力，市场监管局联合县教体局推出系列食品安全互动游戏。在主题讲座上，“食品安全知识竞答赛”“食品安全来找茬”等游戏吸引了众多师生的参与。同学们通过参与游戏，在轻松愉快的氛围中学习到了食品安全知识。同时，工作人员还在现场发放了食品安全宣传手册、海报等资料，方便师生们随时查阅学习。
目前，食品安全进校园“开学第一课”宣传活动正在如火如荼开展中，此次食品安全进校园活动已发放宣传资料500余份，覆盖师生1000余人次。通过多措并举的宣传方式，切实提高了广大师生的食品安全意识和自我保护能力，营造了浓厚的校园食品安全氛围。下一步，萧县市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，不断创新宣传方式，为广大师生的饮食安全保驾护航。
