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本次检查执法人员对辖区内的大广高速公路衡水服务区进行了检查,执法人员检查了餐厅、超市等场所是否存在经营“三无”、过期食品等违法行为。重点围绕食品经营者否持有有效食品经营许可证、从业人员是否取得有效健康证明、是否建立健全各项食品安全管理制度、是否配备“三防”设备、餐饮具是否清洗消毒、场所环境卫生是否整洁、食品留样是否规范等情况进行了检查,严防发生区域性、系统性食品安全问题。执法人员主要查看超市的其索证索票、进货查验制度是否完善、冷藏冷冻食品储存是否符合规定等,重点督促食品经营单位落实食品安全主体责任,保健食品销售要严格落实专区(专柜)经营要求、禁止与普通食品混放,禁止任何形式的保健食品虚假宣传行为,切实保障过往旅客的食品安全。
衡水市市场监督管理局高新区市场监督管理局将加大高速服务区食品安全监督检查力度,畅通投诉举报热线,及时受理并处置消费者投诉举报,全力保障人民群众饮食安全。