进一次门查多项事

江苏无锡食品安全监管启用“一店双码”

□ 周明芳 本报记者 蔡美萍

“现在大家对食品安全很关注，直接扫描这个监管码，就可以看到想了解的信息，很方便。”近日，消费者时先生带全家到江苏省无锡市一家门店用餐，在店门口他注意到了“一店双码”的标识，手机扫描后，门店的卫生状况、监管记录以及消费者的评价等内容立刻显示出来。

长期以来，食品行业有着种类众多、基数量大、分散度广、转让率高的特点。以无锡经开区为例，目前该区共有各类食品生产经营单位近3800家，个体工商户达75%，食品生产业态日趋复杂、食品安全风险点更加隐蔽，传统监管方式愈发难以满足食品安全监管工作需要。

监管部门需要及时通报监管情况，消费者想快速获取食品安全信息，经营主体希望持续了解隐患自查和整改结果，如何进一次门、查多项事，避免多头执法、重复检查，实现对经营主体干扰最小化，提升社会公众参与度？无锡经开区市场监管局有关负责人介绍，该局将江苏省智慧监管的“日常监管记录码”与基层食安监管的“食安共治一码通”合二为一，整合日常巡查、稽查处罚、抽检监测和投诉举报等数据信息，提高行业自律水平，推动食品安全监管数字化转型。监管人员、消费者、商家通过手机扫描就可详细了解到经营主体是否受过行政处罚，有过哪些举报投诉，有没有列入异常名录，整改情况如何等内容。

在无锡经开区华庄街道一家餐饮店门口，市场监管局工作人员扫描了门口的“双码”进行演示。记者看到，消费者可以看到这家餐饮店的法定代表人信息、许可证号、信用代码、可以经营的食品种类以及检查记录、违规行为等信息，还能上传用餐体验和发现的问题、建议；市场监管人员可以看到最近检查要求的“调料容器加盖、保持清洁”已经整改到位；经营者则查看到了近期电子台账，以及“清洗水池混用无标识”“不同用途的工具未区分用途标识”等安全隐患提醒。

“这就像我们的‘电子身份证’，信用信息依法公示，既让消费者安心消费，也让供货商放心合作。”这家餐饮店的老板表示，“双码”是约束也是助力，在规范经营者经营行为的同时，也带来更好的发展机会。

据悉，目前经开区首批3019家食品经营单位贴上了“一店双码”，以中小型餐饮店和便利店为主。接下来，“一店双码”将进一步扩大覆盖食品经营单位的数量和门类，纳入经营主体生命周期的更多数据，加大多方信息互动交流，解锁更多应用场景，助力推动食品安全社会共治。

《中国质量报》