金银花性寒、味甘，归肺、胃经，有清热解毒、凉散风热的功效，可以治疗温病发热、热毒疮疡、 口舌生疮、下痢脓血等证。上火属于热证，而金银花性寒，因此清热的效果较好，针对上火导致的头面部症状较为适合。
金银花可以改善上火导致的烦躁发热、耳鸣、听力下降、咽喉肿痛、头面部疖肿、便秘、尿痛、口苦口臭等证。如果上火症状比较明显，也可以加用其他的清热解毒中药与金银花共同泡水，比如大青叶、鱼腥草、胖大海、菊花等，可以增强清热泻火的效果。
上火期间要注意清淡饮食，避免辛辣刺激的食物，不要熬夜。金银花泡水的时候也要适量，不宜长期大量喝，虚寒体质的人要慎服，月经期女性尽量避免喝金银花。泡好的金银花要及时服用，不要等凉后再喝，尽量温服比较适宜。-百度健康
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