除皱补水、润色美白
猪皮冻是用猪皮熬制而成的传统特色美食,含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,具有除皱补水、润色美白等功效。
1、除皱补水:猪皮冻富含胶原蛋白,对减皱补水有一定的作用。
2、润色美白:猪皮冻富含胶原蛋白和蛋白质,有“和血脉,润肌肤”的作用。
注意事项
适宜人群
咽痛、月经不调、血友病患者
禁忌人群
肝病、动脉硬化、高血压患者
不宜同食
荞麦、田螺
猪皮冻与荞麦同食后,容易导致身体不适。猪皮冻与田螺同食易伤脾胃,故不宜同食。
食用方法
凉拌
取适量猪皮冻切成小块,添加适量调味品即可食用,猪皮冻富含胶原蛋白,还含有蛋白质,脂肪及硫酸软骨素B,能起到软化血管、抗凝血、促进造血功能。
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