时间：2024-12-28 08:11 来源：福建市场监管微信号 在内蒙古登月植物油有限公司和内蒙古瓜子张食品有限责任公司，姜丛详细了解了企业发展经历，仔细询问了每一类产品的市场销售情况并对企业近年来取得的发展给予了肯定。他鼓励企业要保持诚信经营优良传统，以更加规范的管理、更加丰富的产品和更加过硬的品质不断满足多样化市场需求，做到持续健康高质量发展。
在内蒙古独伊佳食品有限公司，姜丛深入车间，认真查看了牛肉干生产加工的整个过程，了解了企业从原料采购到生产加工等各关键节点的主体责任落实和食品安全保障等情况，并就企业生产设备清洁维护、车间环境清洁、生产工艺改进等方面有针对性的提出了建议，鼓励企业要积极克服不利因素影响，变压力为动力，以食品质量安全为己任，切实树立良好生产经营形象，不断提升市场竞争力。
在内蒙古喜利来食品有限责任公司，姜丛对糕点生产车间进行了检查，对车间整洁干净的卫生状况给予了肯定。在听取了企业负责人的情况介绍后，姜丛鼓励企业要着眼长久，深入研究分析自身的优势和不足，进一步扬优势、补短板，充分借鉴同行业和发达地区经验，在立足我市现有优势资源的基础上，积极主动与国内食品科研院所、知名高校沟通联系，加大研发投入，不断丰富食品品种、推陈出新，扩大企业的影响力和产品知名度。
姜丛在检查中强调，落实食品安全主体责任是一项长期性的工作。企业要切实承担起食品安全第一责任人的责任，将食品安全责任意识贯穿到整个生产过程、落实到每一个环节、压实到每一名员工身上，将食品安全各项要求不折不扣落实到位，这不仅是确保广大消费者“舌尖上的安全”的需要，也是企业必须承担的社会责任。
姜丛指出，企业的长远发展和食品安全形势的稳定，不但需要企业充分发挥内因的决定性作用，更需要全市各级市场监管部门持续提升监管服务水平，秉持“体检式监管、服务型执法”理念，及时指导帮助企业解决生产经营过程中面临的困难、存在的问题。同时，要进一步加大违法行为惩治力度，压实企业主体责任，及时消除安全隐患，确保广大人民群众食品安全。
