济南创远企业管理咨询有限公司
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济南市槐荫区恒大观澜国际1号楼1单元12楼
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认证申请及受理
企业向认证机构提出认证申请,需提供的文件资料包括:
(1) 企业的合法经营资质文件复印件,如营业执照副本、组织机构代码证副本、土地使用权证明、QS证等。当企业不是有机产品的直接生产、加工者时,还要提交与各方签订的书面合同复印件。
(2) “有机产品认证申请表”“有机产品认证基本情况调查表”。这些表格是认证机构提供的,企业按照要求如实填写,以便认证机构初步了解企业的基本情况。
(3) 承诺守法诚信,接受行政监管部门及认证机构的监督和检查,保证提供材料真实,执行机产品标准、技术规范的声明,这个声明一般包含在“有机产品认证申请表”中。
(4) 产地区域范围描述,加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。
(5) 企业应委托有资质的监(检)测机构对产地环境质量进行监(检)测,包土壤、灌溉水和加工用水等,以证明其产地的环境质量状况符合GB/T 19630《有机产品》的要求。有资质的监(检)测机构出具的监(检)测报告带有CMA(计量认证)、CAL(审查认可)、CNAS(实验室认可)其中一个或多个标志。
(6) 有机产品生产、加工规划,包括对生产、加工环境适宜性的评价,对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料,农药、肥料、食品添加剂等投人物质的制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。
(7) 本年度有机产品生产、加工计划,上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。
(8) 有机生产、加工、经营的管理体系文件,包括:①生产单元或加工、经营等场所的位置图;②有机生产、加工、经营的管理手册;③有机生产、加工、经营向操作规程;④有机生产、加工、经营的系统记录。企业必须建立和实施文件化的有机产品管理体系,并有效运行3个月以上。
(9) 有机转换计划(适用时)。
(10) 其他相关材料。
有机食品是指来自于有机农业生产体系du的食品,有机农业是指一zhi种在生产过程dao中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。值得注意的是,目前有机认证机构众多,一些认证机构只要花*就可以出具有机认证资格证书,严重扰乱了有机食品市场的正常秩序,相关部门正在清查,因此理事长在选择有机食品认证机构时一定要注意核实,该认证机构是否经过中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)、中国合格评定国家认可委员会等权威部门认可,拥有正式批准号等。