抚州乐安县联合召开“校园餐”专题业务培训会暨警示教育会

 

　　会议指出，校园食品安全直接关系广大师生身体健康和生命安全，是社会关注、家长关切的民生大事。各学校要牢固树立“食品安全无小事”理念，坚决克服麻痹思想与侥幸心理，切实扛起食品安全主体责任；落实落细食品安全管理制度，重点抓好原料采购、仓储管理、加工制作、餐具消毒、留样管理等全流程管控，扎实执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立问题清单与责任清单，确保各项食品安全管理制度落到实处。

 

　　会议强调，各校（园）长要清醒认识当前校园食品安全形势，重视近期联合检查中发现的问题，对照整改要求与时限加快推进，确保所有问题限期整改到位。切实履行第一责任人职责，把食品安全工作放在心上、抓在手上、落在行动上，为师生营造安全、放心的饮食环境。

 

　　会上，县市场监管局执法人员通过PPT演示，围绕校园食品安全常见风险点、操作规范关键环节及违法案例等内容开展系统讲解与实操培训，进一步提升参训人员的风险防控能力和管理水平。

 

　　下一步，乐安县市场监管局将以常态化监管和长效化机制为抓手，持续推进校园食品安全守护行动，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。