安康市食药安办召开2025年上半年食品安全风险会商会

 

　　会上，传达学习了中、省关于强化食品安全全链条监管的相关文件精神，各单位结合职能交流研讨了学习贯彻措施，并对市食安办起草的安康市贯彻落实《进一步强化食品安全全链条监管的意见》若干措施（讨论稿）提出修改意见。总结了2025年以来食品安全工作情况，结合监督抽检、风险监测、日常监管、隐患排查、舆情分析、案件查办、投诉举报及集中整治等方面，梳理食品安全风险信息，深入剖析当前存在的风险隐患和突出问题，并提出针对性防控建议。

 

　　会议强调，食品安全是重大政治任务和民生工程，必须坚持“四个最严”要求，筑牢从农田到餐桌的全链条安全防线。一要压实责任链条，杜绝监管盲区。深刻把握食品安全全链条监管新要求，对照中省文件部署，进一步明晰责任、完善机制、细化措施，确保监管无死角、责任无缺位，形成严密的工作闭环。二要聚焦风险隐患，实施精准治理。强化对重点区域、重点场所、重点品种的靶向监管，加大检查力度和抽检频次，充分运用技术手段提升风险识别和预警能力。紧盯肉类产品、食品贮存运输、网络销售新业态、校园食品、进口食品等重点难点问题，将风险隐患消除在萌芽状态。三要压实各方责任，健全长效机制，强化企业主体责任落实、智慧监管应用和社会共治，确保风险闭环管理，杜绝区域性、系统性事故发生。要加强跨部门信息共享与执法协作，形成齐抓共管合力，切实提升风险防控和协同应对能力，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。