时间：2025-08-21 14:10 来源：越南人民报网 原文:
越南果蔬协会称，凭借当前势头及从现在至11月份的榴莲产量充足，今年农业与环境部设定的76亿美元出口目标完全可实现，甚至有望逼近80亿美元大关。
今年前7个月，果蔬出口额达39.2亿美元，较2024年同期增长0.9%。越南果蔬出口的强劲增长得益于对中国市场出口的复苏。除榴莲外，加工椰子、百香果和芒果等多种果蔬出口也呈现显著增长，彰显出越南出口果蔬品类的多元化。
越南果蔬协会主席阮青平表示，自2025年5月起，在各地方政府、企业和果农的协同努力下，榴莲出口逐步复苏并重拾增长势头。
为维持并扩大市场，特别是榴莲等高价值产品市场，农业与环境部种植与植物保护局局长黄晋达表示，该部门将绘制种植区镉污染地图。这是确保食品安全、符合国际标准并助力越南榴莲深入欧盟、美国、日本、韩国等高端市场的关键举措。
在加强种植区质量管理的同时，企业也主动收紧从采购到包装环节的管控流程。
除榴莲外，椰子、百香果、芒果等加工产品也保持积极增长势头。值得注意的是，尽管上半年对华出口同比下降24.3%，但在美国、日本、荷兰等其他市场却增长强劲。特别是，今年前7个月对美果蔬出口达2.16亿美元，大幅增长66%，是在前15大出口市场中增幅最高的。
农业与环境部也明确指出，为实现2025年出口76亿美元目标，果蔬行业需聚焦市场多元化，充分利用已签署的自贸协定带来的优势。除鲜果出口外，需推动加工产品出口，特别是椰子、芒果制品，以拓宽增长空间并降低鲜果市场风险。
农业与环境部也正推动利用欧盟、日本、韩国等其他潜力市场的机遇。这些市场不仅稳定且购买力强，尤其对越南主打热带水果需求旺盛。
在市场竞争日益激烈、技术要求日益提高的背景下，越南果蔬产业如果仅仅依赖产量或价格，无法实现可持续发展。相反，构建优质供应链、从源头把控食品安全、应用现代加工技术、推动市场多元化以及打造强势品牌，才是巩固增长势头、在国际市场上走得更远的关键。（完）
