会议通报了2025年食物中毒和野生菌中毒防控工作情况，分析了当前食物中毒防控和野生菌中毒防控形势，对相关工作进行了安排部署。

 

　　会议要求，全市各级各部门要时刻绷紧野生菌中毒防控这根弦，深入梳理辖区日常工作存在的不足、防控漏洞和短板，以预防为核心，将防控重心放在远端，紧扣野生菌中毒防控要点，迅速补齐短板弱项，做到关口前移，抓早、抓小，力争以最小的代价抓好野生菌中毒防控工作。

 

　　会议强调，全市要切实把食物中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重，要在夏季食物中毒防控工作和野生菌中毒防控上持续用力，认真总结近年来食物中毒防控工作经验，加强特点和规律分析，将食物中毒防控、有毒野生菌辨识作为重点宣传内容，创新宣传方式，推动中毒防控宣传“乡不漏村、村不漏户、户不漏人”。在校园食物中毒防控、防范农村集体聚餐风险、加强醇基燃料管理上要认真思考总结前一阶段工作中存在的问题隐患，持续用力消除风险，从预警、宣传、联控、救治全环节用力，以“时时放心不下”的责任感，以“一失万无”的紧迫感，坚决守稳筑牢食物中毒防控安全底线。