四川省营山县市场监管局三举措推进食品小作坊“提档升级”

　　闭环管理强整改。建立“排查-整改-验收”完整闭环机制，聚焦经营区与生活区混同、杂物乱堆等突出问题，实施全覆盖拉网排查，形成问题台账，限时整改销号，确保问题彻底整改到位。截至目前，已排查26户8类35个问题，均已整改完毕，并100%完成复查验收。 

　　标准引领促提升。以法律法规和标准规范为指引，精准帮扶小作坊升级硬件和管理，针对生产工艺、加工场所布局等核心内容，组织监管骨干和技术力量，逐户开展“对标对表”指导。提供合理化改造建议，帮助优化空间布局，规范操作流程，力求以最小投入实现最大提升。截至目前，已组织30人次开展“面对面”指导，帮助12户小作坊完成硬件改造。 

　　多方共创助转型。坚持监管与服务并重，推行“三单明责”体系，压实小作坊主食品安全主体责任，提升其自主管理意识和能力，创新成立“小作坊帮帮团”，凝聚监管方、经营者、消费者多方力量，构建共建共治共享格局。截至目前，“三单明责”体系已在26户小作坊推广落实，助力2户小作坊转型升级为有限公司。