时间：2025-05-20 15:45 来源：江西省市场监督管理局 原文: “3”项举措统筹推进，构建责任闭环。一是责任体系化。建立“5个1”责任链条（1个专项组+1个办公室+1个牵头股室+1个纪检组+1月1调度），通过党组主责、纪委督责、股室履职三维联动，召开调度会12次，推动责任穿透式落实。二是整治清单化。制定专项整治方案2个，梳理生产流通、餐饮服务等6大领域21项重点任务，形成“问题——措施——责任”三张清单，实现项目化管理。三是监管协同化。发挥“两个责任”机制作用，组织包保干部开展巡查2300余次，建立县镇协同机制，开展联合执法36次，立案移送案件5件。
“5”种方法查找隐患，精准锁定问题。一是全域起底查，建立4710家食品主体动态台账（含生产企业49家、小作坊355家），实施风险分级分类监管。二是执法溯源查，梳理近三年食品安全案件758件，对54件假冒伪劣案件开展“回头看”，深挖案中案线索。三是企业自主查，推行“风险隐患双报告”制度，今年一季度企业自查整改问题300余个，自查整改率达100%。四是靶向监督查，完成市、县抽检300批次，召开风险研判会4次，建立不合格产品检管联动处置机制。五是暗访穿透查，局领导班子带队开展“四不两直”督查25次，发现并交办问题57个，约谈责任人3名。
“3”类形式扎实整治，提升治理效能。一是分级处置问题，主体内部管理制度执行不到位等“一般问题”由企业负责人督促立行立改82个，抽检监测、保健食品会销等跨区域“复杂问题”由县食安办牵头督促限期整改21个，标识标签不规范等“反复问题”由股室、所队督促企业持续整改19个。二是聚焦重点攻坚，生产端严查肉制品、米面油等大宗食品，规范白酒小作坊26家；流通端强化索证索票检查，下架问题食品130公斤；餐饮端检查学校、养老院食堂等264家次，整改后厨问题83处。三是强化执法震慑，推行以案促治模式，专项整治以来立案75件，持续放大案件查办震慑效应，发布典型案例1件，用身边事教育身边人。
