通辽市科尔沁区市场监管局开展“清晨行动” 筑牢肉类产品安全防线

 

　　执法人员统一佩戴执法记录仪及证件，重点对市场内猪肉、牛肉、羊肉等民生消费重点品类开展拉网式检查。严格查验肉品检验检疫合格证明、品质检验合格证明及进货票据，严把“两证一票”准入关，确保“证票相符、票货一致”。同步核查产品来源、流向及储存条件，从流通源头阻断不合格产品进入市场的渠道。现场执法全程规范透明，以“看得见的监管”彰显执法公信力。

 

 

　　此次检查坚持问题导向，聚焦民生关切，深入摊位后厨，查看肉品感官质量、贮存环境。同步开展猪肉、牛羊肉抽检，以“检查+抽检”双轮驱动，压实经营主体责任。

 

 

　　“民生无小事，枝叶总关情。”每一次清晨的坚守，都是对“食品安全大于天”的践行。建立错时执法机制，紧盯重点时段、重点品类展开突击检查，推动监管工作向“严、精、细”延伸，以“时时放心不下”的责任感织密食品安全防护网。