时间：2025-01-27 11:26 来源：深圳市消费者委员会 购买篇：精挑细选，把好“入口关”
（1）正规渠道，查验标签
购买酒水饮料建议通过正规渠道购买，能有效规避假冒伪劣商品的风险。购买时仔细查验产品标签，合格的标签应完整呈现产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件等关键信息。坚决不购买标签信息不全或存在篡改痕迹的商品。
（2）拒绝购买“特供酒”
拒绝购买带有“专供”“内供”“特供酒”等字眼的酒水。2024年9月国家市场监管总局发布了《关于严禁制售“特供酒”的公告》，严禁各类生产经营主体从事“特供酒”制售违法行为，购买此类产品容易陷入消费纠纷。
（3）不同酒水饮料的选购要点
葡萄酒
检查瓶身胶帽是否完好无损，软木塞有无胀塞现象；将酒瓶高举，对着光源观察酒液颜色，优质葡萄酒应澄亮透明、光泽均匀、颜色纯净。
白酒
购买白酒时，优先选择使用玻璃或陶瓷容器盛放的白酒，避免购买使用劣质塑料桶包装的白酒，防止塑化剂危害；购买泡制酒时，务必了解泡制酒内添加的物料种类和用量、泡制日期及基酒的生产日期等详细信息，以确保饮用安全和品质可靠。
饮料
对于营养需求较高的人群，如儿童、老人或健身人群，更应当挑选蛋白质、维生素、膳食纤维等营养价值高的乳制品、果汁等饮品；控糖人群可关注饮料包装上的营养成分表，选择无糖饮料或低糖饮料，避免过量摄入糖分。
饮用篇：适量为宜，畅饮无忧
（1）饮酒适量，健康常伴
春节聚餐虽多，但饮酒切记适量。《中国居民膳食指南》建议成年人每日饮酒的酒精量不超过15g，换算成不同种类酒类的量为：
不同酒类成分有差异，混饮后可能引起上头、醉酒等不适，应当尽量避免混饮多种酒类。特殊人群如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人等，均不宜饮酒。
（2）饮料有度，勿代替水
饮料不能替代日常饮水。儿童和青少年应少喝饮料，特别是碳酸饮料。常喝碳酸饮料不仅容易导致儿童糖分摄入超标，还会干扰儿童体内钙的吸收，导致骨质疏松，影响骨骼的正常发育；糖尿病或肾病患者需根据自身情况，限制或监控饮料中某些营养素的摄入量，合理选择饮品。
储存篇：妥善保管，品质如初
（1）酒水储存讲究多
酒水应置于通风、干燥、阴凉处，单独存放，远离异味源，避免强光直射。不同酒类有适宜的储存温度，开封后需尽快饮用。
（2）饮料储存各有道
果蔬汁开封后尽快放入冰箱冷藏，并在48小时内饮用完毕，防止微生物滋生；碳酸饮料不宜冷冻，以免瓶内压力增大发生爆炸；活菌型乳酸菌饮料需在2-8℃冷藏条件下保存，否则乳酸菌活菌数会下降，影响口感和品质。
