此次培训坚持需求导向、问题导向、质量导向，重点围绕特殊食品生产企业质量管理体系的建立与完善、保健食品生产企业全过程质量安全管控等内容进行深入细致讲解、交流。培训通过法规、标准等理论知识与企业生产和监管实际的紧密结合，系统、生动的授课，进一步提高了企业落实主体责任能力，提升了全省特殊食品监管效能，为推动全省特殊食品产业高质量发展奠定了坚实的基础。

 

　　全省特殊食品生产环节监管人员、驻厂监督员，生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员，许可审查员、体系检查员等300余人参加了培训。