时间：2025-08-25 08:46 来源：澳门食品安全资讯网 原文: 涉事的四款乾制食品样本，均超出本澳《食品中重金属污染物最高限量》的规定。当中一款竹笙样本的二氧化硫含量，同时不符合《食品中食品添加剂使用标准》的要求。详细资料如下：
涉事产品名称为 “黄牛肝菌"（预包装），涉事批次生产日期为2025年1月1日，净含量为100g，产地为云南禄劝，标示由昆明寰亚国际服务贸易有限公司提供；检出总汞含量为每公斤零点二零五毫克。
涉事产品名称为“养生姬松茸"（散装），采样自澳门义字街12号沾记参茸海味手信；检出镉含量为每公斤零点三八五亳克。
涉事产品名称为“百分百纯发菜"（散装），采样自澳门义字街12号沾记参茸海味手信；检出铅含量为每公斤一点六八亳克。
涉事产品名称为“纯正野生竹笙"（散装），采样自澳门义字街12号沾记参茸海味手信；检出总汞含量为每公斤零点一三亳克，二氧化硫含量为每公斤一千一百三十亳克。
就涉事样本检出的铅、汞、镉及二氧化硫含量分析，在正常食用情况下，有关样本对健康造成不良影响的机会很低。市政署提醒消费者，应保持均衡饮食习惯，以免因偏食而过量摄取某一物质。