本次排查整治聚焦食品安全主体责任落实、食材采购贮存、后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、明厨亮灶推进情况等关键环节，重点检查商户的证照办理、食品进货查验及原料贮存、后厨加工制作、燃气及其设施使用维护和炭火、卡式炉产品质量等情况，严厉打击无证经营、使用过期食材、卫生条件不达标等违法违规行为。 

　　截至目前，已排查餐饮户566户次，共发现部分商户存在进货查验未落实到位、食品原料未离地存放、灭蝇灯未使用等6处食品安全隐患。针对发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知书6份。目前，相关商户已全部整改到位，整改完成率达到100%。