端午佳节将至， 

　　粽子这一传统节令食品即将 

　　进入消费高峰期。 

　　为让广大消费者迎接一个 

　　安全祥和的端午佳节， 

　　泉州市市场监管局在全市范围内 

　　组织开展端午专项监督抽检。 

　　本次共抽检粽子303批次， 

　　覆盖本市多家商超及生产企业， 

　　目前已检毕的有235批次， 

　　剩余68批次正在检验中， 

　　结果将及时向社会公布。

 

　　此次抽样规则、检验依据和检验方法参照《市场监管总局食品安全监督抽检实施细则（2025年版）》及《福建省食品安全监督抽检实施细则（2025版）》执行，重点检查了山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸等关键指标，涉及食品添加剂等安全项目。结果显示，所有检毕产品均符合食品安全标准，未发现超标或非法添加问题，合格率达 100%，消费者可安心购买。

 

　　消费警示

 

　　市市场监管局同时发布粽子消费警示：

 

　　一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证。

 

　　二是选购预包装粽子时，应注意查看包装上的食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件及生产许可证编号等信息，仔细查看粽子有无发霉、变质等现象，真空包装粽子要注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象。

 

　　三是不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

 

　　消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的商家存在食品安全问题，可拨打当地投诉举报电话12315。

 

　　稿源：检验认证科