检查组重点围绕三个方面开展检查：一是严格肉类食品监管，重点查验生鲜肉品的检验检疫合格证明和进货凭证；二是全面核查预包装食品标签标识，严厉打击“三无”产品；三是规范熟食制售行为，重点检查从业人员健康证明和加工场所卫生条件。检查过程中，执法人员坚持监管与服务并重，现场发放食品安全宣传资料500份，对存在问题的经营者进行指导并责令限期整改。 

　　通过本次专项整治，农村集市食品经营行为得到有效规范，市场秩序明显改善。东宁市食安办相关负责人表示，下一步将继续加强部门协作，采取定期检查与突击抽查相结合的方式，不断完善农村食品安全长效监管机制。