在对两家作坊进行现场检查时，执法人员发现其存在诸多违法情形。加工区域内，多名工作人员正在进行生产作业，地面随意堆放着筐装豆腐，原料储存与生产流程均不符合食品安全标准。涉案产品外包装均未标注真实生产日期及生产许可信息，涉嫌冒用“张同学白溪豆腐”“绿之豆烟熏香干”“原味新化陈姐白溪豆腐”等厂名厂址或注册商标。针对违法行为，执法人员当即责令停止生产销售，依法扣押假冒包装袋23300个、成品豆腐及香干1496包（袋）、真空包装机2台等涉案物品，并现场抽取4批次豆腐样本送检。 

　　目前，案件已进入深入调查阶段，娄底市局启动“上溯原料来源、下查销售去向”全链条追溯机制，切实形成“查办一案、警示一片”的震慑效应。 

　　据悉，自开展农村假冒伪劣食品专项整治以来，娄底市市场监管局印发实施方案及责任清单，建立任务分解台账；与公安、农业农村部门开展联合研判会商，强化“公安+农安+食安”三方联动机制。截至5月22日，全市累计检查食品生产经营主体2632家次，立案18起，开展宣传活动37场次，组织监管人员培训135人次，完成抽检1031批次，其中不合格35批次。 

　　市场监管部门提醒消费者：选购预包装豆制品时，请注意产品是否完整标注厂名、厂址及生产日期，留存购物凭证，如发现可疑产品，请立即拨打12315热线举报。（供稿：娄底市市场监管局 陈波 黄海明）