会议听取了各部门第二季度食品安全风险排查情况，精准剖析潜在的风险和安全隐患，并针对各自领域工作提出了做好风险研判和风险防范的具体举措；会议对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）、《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第98号）进行宣贯解读，并对《2025年河东区春、秋季学期校园食品安全和膳食经费联合检查工作》进行会商讨论。 

　　会议要求，要进一步落实风险会商工作机制，加强部门协调联动，强化风险研判和预警交流，要从源头上阻断风险，在过程中消除隐患，把食品安全风险化解在萌芽状态。 

　　会议强调，一要提高政治站位，充分认识食品安全风险的复杂性和长期性，牢固树立“红线意识”和“底线思维”，紧绷食品安全这根弦，居安思危，全力抓好工作落实。二要强化责任落实，区食药安办要发挥牵头抓总、统筹协调作用，各成员单位要各司其职、各负其责，加强协调沟通，切实做好全区食品安全各项工作。三要强化协作联动，打破信息壁垒，形成监管合力，通过联合执法、信息共享等方式，提升食品安全综合治理能力。