检查组一行随机选取了部分网络外卖店，首先仔细查看了其网上公示情况，随后进入店内，逐项检查食品安全信息公示、从业人员健康证、食品原材料采购存储、菜单、食品加工烹饪、环境卫生、病媒生物防制、自制食品标签标识等情况。

 

　　在检查过程中，检查组还向经营者普及食品安全和诺如病毒防控措施，提高经营者的食品安全意识。就检查发现的部分健康证未及时公示、部分食品使用非食品接触材料存储、后厨存在多处卫生死角及清洗消毒不到位等问题，检查组当场要求经营者立即整改。

 

　　同时，检查组还督促经营者严格落实食品安全主体责任，及时回应网络订餐消费者的关切，切实把好环境卫生和食品存储制作关，确保广大消费者的饮食安全。

 

　　来源：食综科 王皓