食品安全/食药监督/ISO22000认证
蚌埠市禹会区筑牢校园食品安全“防火墙” 护航春季开学“第一餐”
2025-02-14 16:21  浏览:1
                                     蚌埠市禹会区筑牢校园食品安全“防火墙” 护航春季开学“第一餐”
放大字体  缩小字体时间:2025-02-14 16:03 来源:蚌埠市场监管微信号
    近日,为推动2025年春季学期学校食品安全工作走深走实,蚌埠市禹会区市场监管局多措并举共筑校园食品安全“防火墙”,护航春季开学“第一餐”。
 
  一、压实责任,督促自查自纠。督促学校(含幼儿园)、校外供餐单位、校园周边食品经营者在春季学期开学前和开学初全面开展自查自纠,自查食品安全风险隐患,对场所进行合规消毒,组织从业人员学习食品安全知识,规范加工制作行为,积极消除食品安全风险隐患。
 
  二、严查风险,强化隐患排查。对辖区内学校食堂和校外供餐单位进行拉网式、全覆盖食品安全隐患排查。重点排查环境卫生、复用餐饮具清洗消毒保洁、食品原材料采购贮存管理、从业人员健康证以及其他问题突出的食品安全风险隐患。对排查发现的问题逐一明确整改任务、措施、责任和时限,销号式跟踪整改到位,依法查处校园食品安全违法违规行为。
 
  三、长效保障,夯实安全基础。通过畅通12315、12345投诉举报渠道,落实蚌埠市中小学校(幼儿园)校园餐“五长”配餐制等,构建社会共治格局。
 
  下一步,禹会区市场监管局将持续跟踪整改落实情况,结合智慧监管手段提升校园食品安全管理水平,护航师生“舌尖上的安全”,办好人民群众满意的民生实事。
特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
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