让散装食品亮出“身份证”，柳州市三江县开展散装食品标识标签专项整治
时间：2024-08-26 08:43 来源：柳州市场监管微信号 强监管，严防安全隐患
以商超、便利店、食杂店、农贸市场为重点销售散装食品的各类经营主体，狠抓关键环节，以食品销售环节为重点，以问题导向解决风险隐患，组织开展散装食品标识标签专项整治。同时，加强工作调度，要求各级市场监管部门将使用散装食品标识标签纳入监管工作重点，进一步做好全县辖区内各类食品经营主体的监督检查，落实好监管责任。
抓主体，规范标识标签
督促散装食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任，主动开展自查自纠，确保所使用的标签内容真实合法，保证食品标签标识内容真实、规范、易于辨认和识读。同时，根据散装食品销售特点，以推广规范的散裸装食品标签为突破口，统一散装食品标识标签，制定了“散装食品销售”“现制现售散装食品”2种标签样式，指导散装食品生产经营单位按规定张贴标识标签并定期检查散装标签内容是否规范，做到与食品相对应。
广宣传，强化食安意识
以商超、农贸市场为普及重点，以集中培训和上门服务方式，加强对《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》的宣传力度，多渠道、多层次、多角度进行深入发动、广泛宣传，提升经营者食品安全意识和消费者自我保护意识，形成“人人关心食品安全、人人监督食品安全”的浓厚氛围。