会议通报了上半年全市食品及食用农产品安全监督抽检情况，相关部门就各自领域上半年食品安全风险问题进行交流，对主要风险和形成原因进行了分析和研判，对下一步食品安全防控工作进行安排部署。

 

　　会议强调，各部门要强化大局意识，充分认识做好食品安全工作的极端重要性，切实增强责任感、紧迫感，把食品安全工作摆在更加突出的位置，抓紧抓实抓好抓实。按照“四个最严”要求，扎实做好食品安全工作。要强化协同治理，牢固树立“一盘棋”思想，加强信息沟通，合力推动全市食品安全工作水平持续提升。

 

　　会议要求，要用好食品抽检监测这个重要抓手，扎实开展食品安全风险排查工作。要统一思想认识，切实增强食品安全风险会商责任感。树牢底线思维和风险意识，以更加坚定的信心、更加务实的作风、更加有力的措施，推动食品安全工作不断取得新成效。要突出重点工作，有效防范化解食品安全风险隐患。加强农药兽药残留超标和集中用餐专项整治，抓好食品加工制作全过程风险管控。紧盯重点品种、重点领域、重点指标，系统抽检、集中整治，有效打击违法行为。要强化协同配合，积极构建食品安全风险防控新格局。加强食品安全风险监测、监督抽检信息通报，强化结果运用。加强科普宣传和风险警示，常态化开展“你点我检”，不断提升人民群众参与度和满意度。坚持源头严防、过程严管、风险严控，有效防范化解各类食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，为人民群众的健康福祉保驾护航！

 

　　供稿：食安办 食品抽检科