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鸡肉要涨价?禽流感逼近“全球最大出口国”,鸡肉供应危险了
2023-02-16  浏览:1
   全球最大鸡肉出口国巴西出现禽流感早期症状,继鸡蛋之后,美国鸡肉供给也面临威胁,食品通胀恐雪上加霜。
  据报道,阿根廷本周在一只野鸟身上发现了禽流感病毒,乌拉圭报告了首例禽流感病毒,这表明病毒已开始在南美洲蔓延,逐渐逼近巴西。
   据巴西农业部长Carlos Favaro称,到目前为止,巴西还没有报告任何病例,但乌拉圭的病例是迄今为止报道的距离巴西最近的病例:
   国家正在加强监测工作,并加强边境的安全。 由于鸟类的迁徙模式,南美洲的传播风险目前正处于季节性高峰期,并将在5月前保持高位。
   巴西是仅次于美国的世界上第二大鸡肉生产国,同时也是最大鸡肉出口国。如果禽流感在巴西爆发,全球鸡肉供应将受到毁灭性打击。
   去年10月伊始,欧美两地爆发史上最大规模禽流感。美国疾病控制和预防中心(CDC)警告,本轮传播的禽流感病毒致死率极高,在感染48小时内,90%——100%的禽类都会死亡。
   根据世界动物卫生组织的数据,从10月初到2月初,禽流感已导致超过1亿只家禽死亡或被扑杀。
极高的致死率导致美国蛋鸡减少,鸡蛋供应受限。截止12月,美国有超过4000万只产蛋鸡死亡,蛋鸡的总供应量下降了5%以上。
   这也导致鸡蛋的价格被推高。1月美国鸡蛋价格同比上涨70%,为40年来最大12个月涨幅。
在鸡蛋价格的推动下,美国食品通胀已经飙升至11.3%。若鸡肉价格再受禽流感影响走高,将为美国通胀再添一把火。

 

 

本文来自华尔街见闻

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